( 9 janvier, 2015 )
Gâteau patate douce/chocolat paléo
Une recette adaptée et modifiée d’une recette de pain à la patate douce du blog » Bite me cuisine ».
300 gr de patates douces ( j’ai utilisé des violettes) Cuites.
2 tasses de noix, 2 œufs, 2 cuillers à café d’épices à pain d’épices, 1/2 cuiller à café de bicarbonate de soude,1 cuiller à soupe de jus de citron, 100 gr de pépites de chocolat à 70 % ( minimum).
Mixer grossièrement les noix au robot, ajouter le reste des ingrédients.
Cuire pendant 40 minutes environ à 170°c.
