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( 31 janvier, 2015 )

Cookies paléo

Une recette de Blandine (Bmoove).

Facile, rapide délicieuse.

100 gr de poudre d’amande, 100 gr de coco râpée, 1 œuf, 50 gr de purée d’amande, 100 gr de pépites de chocolat.

Mélanger tous les ingrédients.

disposer vos cookies sur une plaque de cuisson. Cuire 1 quinzaine de minutes à 180°C.

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( 29 janvier, 2015 )

Mini-rochers choco paléo

Une recette simple et délicieuse trouvée dans le livre de Blandine ( BMoove).

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200 gr de chocolat noir fondu au bain marie.

Un mélange de 200 gr de fruits secs ( pour moi: 50 gr de pistache, 50 gr d’amandes, 50 gr de noix de coco torréfiées au four une dizaine de minutes à 180°C et 50 gr de cranberrys ) 1 cuiller à café d’huile de coco ( je n’en ai pas mis).

Mélanger le chocolat aux fruits secs et disposer en petits tas dans des caissettes.

 Attendre que le chocolat se solidifie.

Déguster. 

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( 4 décembre, 2014 )

paléorientaux de Blandine

J’ai trouvé cette recette sur le site de Blandine: Bmoove http://www.bmoove.com/

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Ingrédients:

Noisettes: 100 gr

Farine de coco: 30gr

Figues ou dattes: 50  gr ( j’ai mis de figues)

Oeuf: 1

Miel: 30 gr

Coco râpée: 25 gr

Orange bio: zeste

Bicarbonate de soude: 1/2 c à café

Cannelle: 1 c à soupe.

Préchauffer le four à 220°c.

Mixer tous les ingrédients au robot jusqu’à obtenir une pâte collante. faire des tas sur une plaque à pâtisserie. Baisser le four à 180/200°c

Cuire pendant 15 minutes environ.

So delicious!

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