( 4 décembre, 2014 )

Mousse au chocolat paléo

Je suis persuadée que tout le monde connaît cette recette, plus simple tu meurs mais toujours efficace.

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Pour 6 personnes environ:

200 gr de chocolat ( j’ai fait un mélange de 70% et de 90%).

6 œufs.

Faire fondre le chocolat au bain-Marie.

Monter les blancs en neige bien fermes.

Ajouter les jaunes au chocolat fondu mais pas trop chaud.

Incorporer les blancs délicatement.

L ´idéal est de préparer la mousse la veille.

So delicious!

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